Фамилия Моссин — редкая и неоднозначная по происхождению. Если не брать в расчёт очевидные, но маловероятные заимствования (например, от финского или английского Moss), в русском контексте она почти наверняка является вариантом фамилии Мосин.

Модель образования здесь стандартная: суффикс -ин указывает на принадлежность. Фамилии на -ин образуются от основ, оканчивающихся на -а или -я. Значит, в основе лежит имя или прозвище Мосся, Мосса или Моська. Это уменьшительные формы от канонического имени Моисей (в народном произношении — Мосей). На Руси имя Моисей было распространено не только среди духовенства, но и среди крестьян и посадских людей, поэтому фамилии Мосин, Моськин, Мосеев встречаются часто. Моссин — это, скорее всего, диалектное или орфографическое ответвление: двойное «с» могло закрепиться в написании из-за особенностей произношения (например, в северных говорах, где согласные произносят твёрже и дольше) или из-за ошибки писаря при записи в ревизских сказках.

Есть и вторая, менее очевидная версия. В некоторых регионах России (особенно на Урале и в Сибири) словом «мосс» или «мось» называли вялого, медлительного или плаксивого человека. Прозвище Мосса могли дать ребёнку, который часто капризничал, или взрослому, который «мосолил глаза» (надоедал, маячил перед глазами). Тогда Моссин — потомок человека с таким прозвищем.

С точки зрения географии, фамилия Моссин в современной России встречается точечно, преимущественно в центральных областях и на Урале. Она гораздо реже, чем Мосин, что делает её интересным объектом для поиска: если вы носитель этой фамилии, с высокой вероятностью ваши предки жили компактно в одном селе или деревне, и фамилия записана именно в таком виде через поколения. Сословной привязки нет: Моссины могли быть как крестьянами, так и мещанами.