Фамилия Муштруева — женская форма мужской фамилии Муштруев, и её происхождение не такое очевидное, как может показаться на первый взгляд. Основа здесь — «муштр-», что сразу отсылает к слову «муштра» — военному обучению с жёсткой дисциплиной, шагистике. Однако фамилия образована не напрямую от нарицательного существительного, а скорее от прозвища или профессионального именования.

Самый вероятный путь: в основе лежит прозвище Муштруй или Муштра. Так могли назвать человека, который служил унтер-офицером или фельдфебелем и славился строгостью, «муштровал» солдат. В русских говорах слово «муштровать» означало не только военную выучку, но и вообще «учить уму-разуму» — порой с намёком на придирчивость. Менее распространённая, но возможная версия: прозвище дали крестьянину или ремесленнику, который отличался педантичностью и требовательностью к порядку в хозяйстве.

Суффикс -ев указывает на принадлежность: Муштруев — сын Муштруя. Такая модель типична для русских фамилий, образованных от прозвищ на -ай, -ей, -уй (ср. Каратаев, Бурнаев). Форма с суффиксом -ев, а не -ов, подсказывает, что основа оканчивалась на мягкий или шипящий согласный (в данном случае «й»).

В словарях русских фамилий эта фамилия не относится к числу частых. Она не упоминается в фундаментальном труде Б. Унбегауна «Русские фамилии» — скорее всего, из-за локального бытования. Географически Муштруевы встречаются в центральных и южных регионах России, но без массового скопления в одном районе. Это фамилия, которая могла возникнуть независимо в нескольких местах, если в каждом был свой «муштра» — строгий наставник.

Таким образом, предок носителей фамилии Муштруева, скорее всего, был человеком военным или просто жёстким по характеру — тем, кого в народе за глаза называли муштрой. Фамилия сохранила память не о ремесле и не о месте жительства, а о личной черте, что делает её характерной для русской антропонимии XVIII–XIX веков.