Прозвище Мясной относится к так называемым «профессиональным» именованиям, содержащим указание на деятельность человека. Вполне возможно, что основатель рода Мясных был мясником или торговцем мясом. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Мясной, со временем получил фамилию Мясных.