Фамилия Недоборов — это памятник славянской культуры, который хранит память о прозвище дальнего предка. В основе фамилии лежит прозвище Недобор, и чтобы понять его смысл, стоит заглянуть в «Толковый словарь живого великорусского языка» В.И. Даля. Словарь связывает слово «бор» с глаголом «брать», то есть «взять, присвоить себе». Приставка недо- в русском языке указывает на незавершенность действия. Складывая эти части, получаем образ человека, который недобрал, недовзял — например, торговца, у которого часто случался недобор товара или выручки.

Такое прозвище могло закрепиться за человеком как наиболее употребительное именование, вытеснив в быту его крестильное имя. А уже от прозвища Недобор по обычной для славян модели образовалась фамилия Недоборов: суффикс -ов указывает на принадлежность потомку — «сын Недобора». Так что Недоборовы — это род, пошедший от человека, которого окружающие знали под этим прозвищем.

Интересно, что эта фамилия стоит в ряду «неполных» прозвищ, где приставка недо- создает оттенок недостачи или ущербности: Недосекин, Недомеров, Недопёкин. В старину такие имена давали не в обиду, а как оберег или просто по случаю, и они становились семейными прозвищами. Впрочем, не исключено, что прозвище Недобор могло относиться и к сборщику податей, который не добрал положенного, или к земледельцу, у которого случился недород — то есть недобор урожая.

Безусловно, фамилия Недоборов представляет собой замечательный памятник славянской культуры. Однако процесс формирования каждой отдельной фамилии мог быть длительным и не всегда имел привязку только к одной местности. Прозвища часто переезжали вместе с носителями, поэтому окончательно говорить о точном времени и месте происхождения фамилии Недоборов можно лишь на основании серьёзных генеалогических исследований — например, изучения писцовых книг и ревизских сказок по конкретным уездам.