Фамилия Недоборов является самобытным памятником славянской культуры. Фамилия Недоборов образовалась от прозвища Недобор. По одной из версий, оно произошло от слова «бор» или «брать», которое в «Толковом словаре живого великорусского языка» В.И. Даля трактуется как «взять, присвоить себе». Приставка недо- имеет значение незавершенности действия. Соответственно, Недобором могли называть торговца чем-либо, у которого часто был недобор товара. Так и прозвище Недобор закрепилось за человеком в качестве наиболее употребительного именования, а со временем легло в основу фамилии Недоборов. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Недобор, со временем получил фамилию Недоборов. Безусловно, фамилия Недоборов представляет собой замечательный памятник славянской культуры. Однако процесс формирования каждой отдельной фамилии мог быть длительным и не всегда имел привязку только к одной местности, поэтому окончательно говорить о точном времени и месте происхождения фамилии Недоборов можно лишь на основании серьёзных генеалогических исследований.