Происхождение фамилии Одинчук
Так, фамилия Одинчук ведет свое начало от прозвища Одинец. Прозвище Одинец восходит к слову «один, одинец» – так называли одинокого человека, бобыля. Так, родственная фамилия Одинцов достаточно древняя. Веселовского упоминаются: Одинец, Одинцовы Акинф Семенович Одинец Пятого, конец XV в.; кн. Позже прозвище Одинец, изначально присоединенное к наследственному имени, полностью заменило его как в повседневной жизни, так и в официальных документах.