Фамилия Один образована от личного прозвища и относится к распространенному типу украино-белорусских фамилий. Фамилия Один происходит от прозвища Один – так раньше называли одинокого человека, бобыля. Однако такое прозвище иногда давали и единственному или первому ребенку. Одином именовали также живущего на одине — слово «одина» в пермских говорах имеет значение «односелок, односелье, поселок в один двор, одинокий выселок». Это подтверждается обилием в древних актах Одинов, Одинцов, имевших семьи и потомство, следовательно, вовсе не одиноких. Фамилии с основой «один» достаточно древние. Веселовского упоминаются: Одинцов Акинф Семенович, конец XV в.; князь Иван Федорович Одинец Гагарин, первая половина XVI в; Андрей Иванович Одинец, боярин, вторая половина XVI в ; Федор Афанасьевич Одинцов, 1601 г., Новгород. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Один, со временем получил фамилию Один. О точном месте и времени возникновения фамилии Один в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Один представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.