Фамилия Осадчев образована от личного прозвища и относится к распространенному типу русских фамилий. Фамилия Осадчев образована от прозвища Осадчий, которое имеет украинское происхождение. В старину на Украине так называли первого поселенца, основателя населенного пункта. Таким образом, эта фамилия может указывать на статус основателя рода, либо на его род деятельности, образ жизни, активную жизненную позицию. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Осадчий, со временем получил фамилию Осадчев. О точном месте и времени возникновения фамилии Осадчев в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Осадчев представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.