Фамилия Осадчинская, вероятно, ведет свое начало прозвища Осадчинский. Скорее всего, оно восходит к топониму Осадчино - такое название носят несколько сел и деревень на территории Украины. Прозвище Осадчинский мог получить выходец одного из этих селений. Само название Осадчино образовано от прозвища Осадчий - в старину на Украине так называли первого поселенца, основателя населенного пункта. В результате, потомок человека, обладающего прозвищем Осадчинский, со временем получил фамилию Осадчинская.