Фамилия Паначевская — редкий пример, где географическая привязка почти наверняка перевешивает все другие версии происхождения. Суффикс -ск- прямо указывает на то, что перед нами фамилия, образованная от названия местности. Чаще всего так называли тех, кто владел землёй или происходил из определённого села или поместья — дворян, шляхту, реже духовенство. В русской традиции фамилии на -ский/-цкий долгое время были маркером более высокого социального слоя, чем простонародные -ов/-ин.

Основа «Паначев-» с большой вероятностью восходит к топониму Паначево или Паначевка. Такие названия в свою очередь произошли от прозвищного имени Панач. В основе этого имени может лежать южнославянское или польское слово «pan» (пан, господин) с уменьшительным суффиксом -ач. То есть Панач — это «маленький пан», «панок», что на польских и западнорусских землях могло быть шутливым или ироничным прозвищем мелкого шляхтича, владельца одного-двух крестьянских дворов.

Менее вероятная, но возможная версия — связь с глаголом «паначить» (диалектное, означавшее «упрямиться», «важничать»). В этом случае прозвище Панач получал человек с характером, а фамилия Паначевский образовывалась уже от этого прозвища по той же модели — как «сын Паначевский». Однако для фамилий на -ский такая модель менее типична: они реже образуются напрямую от прозвищ и почти всегда от названий мест.

Таким образом, предок носительницы фамилии Паначевская, скорее всего, был либо владельцем сельца Паначево (где-то на территории современной Беларуси, Украины или западных областей России), либо происходил из семьи, которой это село принадлежало. Фамилия сохранила женскую форму, что указывает на то, что её носительница — женщина, но исторически мужской вариант звучал как Паначевский. Встречается она крайне редко, что делает любую попытку найти знаменитых однофамильцев почти бесплодной — это фамилия локальная, скорее всего, не вышедшая за пределы одного-двух уездов в XIX веке.