Фамилия Панков образована от личного прозвища и относится к распространенному типу славянских фамилий. Существует две версии происхождения фамилии Панков. Это были притяжательные прилагательные с суффиксами –вич, -енко, -чук, изначально указывающие на прозвище отца. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Пан, со временем получил фамилию Панков. О точном месте и времени возникновения фамилии Панков в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Панков представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.