Фамилия Панкрашин образована от имени собственного и относится к распространенному типу русских фамилий. Основой фамилии Панкрашин послужило церковное имя Панкратий. Крестильное имя Панкратий образовано от древнегреческого “pankratos”, что означает “сильнее всех”. В основу же фамилии Панкрашин легла его уменьшительно-ласкательная форма - Панкраша. Таким образом, потомок человека, обладающего именем Панкраша, со временем получил фамилию Панкрашин. О точном месте и времени возникновения фамилии Панкрашин в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Панкрашин представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.