Фамилия Пашкев — один из тех случаев, когда внешне простая основа скрывает за собой неочевидный суффикс и неоднозначное происхождение. На первый взгляд кажется, что перед нами типичная русская фамилия на -ев, образованная от имени Пашко (уменьшительное от Павел). Но здесь работает иная модель: суффикс -ев в данном случае не указывает на принадлежность («чей?»), а скорее выполняет роль адаптера для фамилий, пришедших из других языковых традиций.

Если отбросить суффикс, остаётся корень Пашк-. В русской ономастике фамилии на -ев обычно образуются от основ, оканчивающихся на мягкий согласный или -й. Однако форма Пашкев — это почти наверняка русификация польской или белорусской фамилии Пашкевич. При переходе в русскую среду окончание -евич заменяли на более привычное -ев, чтобы фамилия звучала «по-своему». Подобное усечение характерно для переселенцев из западных губерний Российской империи, особенно в XIX веке.

Сама же основа Пашк- восходит к форме Пашко — распространённому в Польше, Беларуси и на Украине уменьшительному варианту имени Павел. В восточнославянских говорах Пашко могло быть и самостоятельным прозвищем, но его церковное происхождение не вызывает сомнений. Таким образом, носитель фамилии Пашкев — потомок человека, которого в обиходе звали Пашко, а его дети, по польской традиции, записывались как Пашкевичи. После переезда в великорусские губернии фамилия потеряла «лишний» слог и превратилась в Пашкев.

Географически эта фамилия редка и встречается преимущественно в центральных областях России, куда в разное время переселялись крестьяне и мещане из Беларуси и Смоленщины. В отличие от массовой фамилии Пашков (от Пашка), Пашкев сохраняет память о западном варианте имени. В словарях русских фамилий (например, у Б. Унбегауна) эта модель упоминается в контексте адаптации польских фамилий, хотя отдельной статьи о Пашкеве нет — это говорит о её локальном и нечастом бытовании.