Фамилия Пашковский происходит от аналогичного прозвища, которое, скорее всего, восходит к одному из таких топонимов, как Пашково, Пашковка, Пашковцы, Пашковская, Пашковский, Пашковичи. Селений с такими названиями довольно много в России, Белоруссии и Украине. Вероятно, предок обладателя фамилии Пашковский был уроженцем одного из них. Сами названия ведут свое начало от имени Пашко — бытовой, разговорной формы крестильного мужского имени Павел. Оно имеет латинское происхождение и образовано от слова paulus - «малый». Кроме того, фамилию Пашковский мог получить любой из членов большой семьи, глава которой носил имя Пашко. Среди известных представителей фамилии — Иоанн Прокопиевич Пашковский, священник из Малороссийского края, в 1697—1699 году сопровождавший боярина Б. Шереметева на остров Мальту, автор «Похождений в Мальтийский остров боярина Бориса Петровича Шереметева»; Осип Пашковский (1787—1858), польский литератор; Адольф Феофилович Пашковский (1847—1884), инженер путей сообщения, происходивший из дворян Виленской губернии.