Фамилия Пендюхов образована от прозвища Пендюх. Оно, в свою очередь, ведет свое начало от нарицательного «пентюх» - «желудок». Вполне возможно, что Пендюхом называли любителя вкусно и сытно покушать. В таком случае прозвище Пендюх мог получить человек, занимавшийся тяжелым физическим трудом. Не исключено также, что основоположник рода Пендюховых отличался настойчивостью и целеустремленностью. Так и прозвище Пендюх закрепилось за человеком в качестве наиболее употребительного именования, а со временем легло в основу фамилии Пендюхов. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Пендюх, со временем получил фамилию Пендюхов.