Фамилия Персидская напрямую рассказывает о связи её первого носителя с Персией — так до 1935 года в России называли Иран. Слово, ставшее прозвищем, а затем и фамилией, указывало либо на происхождение человека из той страны, либо на его длительное там пребывание. Однако чаще всего такое прозвище получал не путешественник, а купец, чей бизнес был построен на торговле с персидскими землями. Поэтому фамилия Персидская — это не просто этнический маркер, а скорее указание на род занятий предка, на его место в деловой жизни того времени.

Форма фамилии — женская, с окончанием -ая, что типично для притяжательных прилагательных, перешедших в разряд фамилий. Мужской вариант — Персидский — образован по той же модели. Такие фамилии на -ский/-цкий в старину часто давали людям, связанным с географическими названиями, и они могли указывать на выходца из определённой местности или на человека, имевшего с ней особые дела. В данном случае основой послужило не село или город, а целая страна, что выделяет фамилию на фоне более привычных «географических» фамилий.

Интересно, что прозвище Персидский могло закрепиться и за человеком, который никогда не бывал в Персии, но, например, носил одежду или предметы, привезённые оттуда, или славился знанием восточных обычаев. Впрочем, купеческая версия остаётся самой правдоподобной: торговые пути через Каспий и Кавказ были оживлёнными, и русские купцы, регулярно ездившие в персидские города за шёлком, коврами и пряностями, получали такие прозвища в своих общинах. Со временем прозвище закрепилось за потомками как наследственное имя, и уже не важно было, чем занимались следующие поколения, — фамилия сохранила память о предприимчивом родоначальнике.

Стоит заметить, что фамилии, образованные от названий дальних стран, в русской ономастике встречаются реже, чем фамилии от названий городов или рек. Это делает фамилию Персидская заметной и легко отличимой. Она не содержит редких суффиксов или сложных основ, но сама по себе несёт отпечаток международной торговли и культурного обмена, который был характерен для русских земель несколько веков назад. Происхождение фамилии не вызывает серьёзных споров среди исследователей, и все версии сходятся к одному корню — названию древнего государства, чьё имя в русском языке стало нарицательным для обозначения всего восточного и заморского.