Фамилия Перситина — редкий случай, когда основа слова не очевидна и может ввести в заблуждение. На первый взгляд кажется, что корень здесь «перс» — то есть житель Персии. Но на деле фамилия образована не от этнонима, а от прозвища. Чтобы понять это, разберём суффикс.

Фамилия оканчивается на -ин, что указывает на принадлежность («чей?»). В основе лежит прозвище Персита. В русских говорах слово «персить» означало «упрямиться», «спорить», «перечить». Соответственно, Перситой называли строптивого, несговорчивого человека — того, кто постоянно «персит», то есть гнёт свою линию. Это типичная модель для прозвищ, характеризующих характер: от глагола образовывали имя деятеля на -ита (сравните: ворчун — ворчливый, крикун — крикливый, а здесь персита — тот, кто персит). Версия о связи с Персией (Персидским царством) маловероятна: для фамилий, образованных от названий народов, обычно использовали суффиксы -ов/-ев или -ский (Персов, Перский). Форма Персита — разговорная, просторечная, что выдаёт её происхождение из бытовой среды, а не из книжной или географической.

Суффикс -ита в прозвищах — черта, характерная для северо-западных и центральных русских говоров, особенно для новгородских и псковских земель. В вятских и пермских говорах слово «персить» также было в ходу. Поэтому географически фамилия Перситин (а Перситина — женская форма) могла возникнуть в районах, где это слово бытовало. Мужской вариант — Перситин, женский — Перситина, и именно в такой форме фамилия встречается в современных документах, хотя словари массовых русских фамилий (например, у Б. Унбегауна) её не фиксируют — это говорит о её редкости.

Важно не путать Перситину с фамилиями Персицкий, Персианинов или Персиянов — те действительно восходят к «перс», «Персия». У Перситиной корень другой, и это не делает её менее интересной: за ней стоит живое прозвище, описывающее конкретную черту человека — упрямство. Предок носителя этой фамилии, скорее всего, был человеком с характером, которого в деревне прозвали за его манеру «перечить».