Фамилия Пилип напрямую отвечает на вопрос о происхождении: перед нами форма крестильного имени Филипп, причём не великорусская, а украинская или белорусская. В церковном календаре имя Филипп означает с древнегреческого «любитель лошадей», но для фамилии важнее не перевод, а народное звучание. На Украине и в Белоруссии начальное «ф» в разговорной речи часто заменяли на «п», а безударное окончание редуцировали, поэтому Филипп превратился в Пилипа. Именно эта просторечная форма и легла в основу фамилии без дополнительных суффиксов, что указывает на её относительно позднее оформление: такие «чистые» фамилии от полных имён обычно возникали в среде крестьян и мещан, где прозвище по имени отца не успело обрасти типичным русским окончанием -ов или -ин.

Интересно, что фамилия Пилип сохранила архаичный след диалектного произношения, которое в письменных источниках почти не фиксировалось. Если бы носитель жил севернее, мы бы увидели Пилипова или Филиппова, но юго-западное влияние остановило слово в его исходной форме. Поэтому географически фамилия тяготеет к Украине, Белоруссии и южным областям России, куда переселенцы принесли свой говор. В остальном же это типичная «семейная» фамилия: её получил сын Пилипа, а уже потом она закрепилась за потомками. Спорных версий здесь нет — корень прозрачен, а альтернативная гипотеза о связи с глаголом «пилить» или названием инструмента не выдерживает критики: слишком устойчива церковная традиция имени.

Любопытная деталь: в старых метрических книгах можно встретить написание Пилипъ с твёрдым знаком на конце, что подчёркивает мужской род и именительный падеж. Сегодня такая форма кажется усечённой, но для своего времени она была естественной. Если ваш предок носил эту фамилию, он почти наверняка происходил из семьи, где в быту использовали украинский или белорусский вариант имени, а не церковнославянский. Это не делает фамилию редкой, но придаёт ей колорит юго-западных земель, где имя Филипп звучало мягче и ближе к народной речи.