Фамилия Потысюк — типично украинская по своей словообразовательной модели, и её основа напрямую связана с православным календарём. Если коротко: перед нами отчество, которое закрепилось в качестве родового имени. Суффикс -юк в украинской традиции (как и его варианты -ук, -чук) указывает на «сына» или «потомка» конкретного человека. В данном случае — потомка человека по имени Потыся.

Само имя Потыся — это не самостоятельное древнее имя, а народная, просторечная форма церковного имени Протасий. В переводе с греческого оно означает «передовой, передний». Такой размен звуков, когда «р» выпадает или заменяется, а твёрдый звук смягчается, — обычное дело для живой разговорной речи, особенно в западных и юго-западных регионах, где фамилии с суффиксом -юк особенно часты. Поэтому цепочка выглядит так: каноническое Протасий → разговорное Потысей (или Потысий) → ласкательное Потыся → фамилия Потысюк.

Впрочем, есть и вторая версия происхождения, которую ономасты не сбрасывают со счетов. Имя Потысей могло быть производной формой другого греческого имени — Фотий, что значит «светлый». В этом случае мы получаем ту же модель, но с другой смысловой нагрузкой: предок носителя фамилии мог быть назван в честь святителя Фотия, знаменитого патриарха Константинопольского, жившего в IX веке. Этот богослов известен тем, что жёстко обличал властолюбие римских пап и вступил с ними в открытый конфликт, что привело к расколу между церквями.

Какая из версий правдоподобнее? Первая, с Протасием, выглядит убедительнее. Дело в том, что имя Фотий в украинской народной традиции чаще трансформировалось в формы вроде Хветя или Фоть, а вот цепочка от Протасия к Потысею и Потысе — более естественная и подтверждается множеством аналогичных фамилий (Протасенко, Протасюк, Протасов). К тому же имя Протасий было хорошо известно на Руси благодаря раннехристианскому мученику, пострадавшему за веру в I–II веках; день его памяти приходится на 14 октября.

Так что фамилия Потысюк — это не прозвище по ремеслу или черте характера, а именно «именная» фамилия, каких тысячи. Её носитель может считать, что его дальний предок носил имя, которое сегодня почти вышло из обихода, но сохранилось в фамилии как память о семейной истории. Подобные фамилии — живое напоминание о том, как менялся язык: то, что когда-то звучало как Протасий, в быту сократилось до Потыси, а затем застыло в фамилии, которую мы знаем сейчас.