Имя Прокопий восходит к греческому «прокопос» – «схвативший меч за рукоятку», по другой версии, «преуспевающий». Таким образом, потомок человека, обладающего именем Прокопий, со временем получил фамилию Прокопьева. Фамилия Прокопьева образована от имени Прокопий, которое восходит к греческому «прокопос» – «схвативший меч за рукоятку» (по другой версии – «преуспевающий»). Это имя было распространено в старину, поскольку довольно часто встречалось в святцах: в истории православия известно более десяти святых покровителей имени Прокопий. Самый известный святой с таким именем – Прокопий Кесарийский. Согласно житию, Прокопий происходил из знатной римской семьи. Рано лишившись отца, он был воспитан матерью и, поступив на военную службу, быстро сделал карьеру. По дороге около сирийского города Апамея Прокопию явился Иисус Христос и этим обратил его в христианство. Впоследствии он пострадал из-за своей веры, но не отступился от нее. Скорее всего, основатель рода Прокопьевых был человеком высокого происхождения. Таким образом, потомок человека, которого звали Прокопий, со временем получил фамилию Прокопьева. Представители фамилии Прокопьевых встречаются в различных исторических источниках. Так, в Книге памяти Тюменской области упоминаются Даниил Петрович Прокопьев, родившийся в 1895 году в селе Шадрино Упоровского района Тюменской области, Демьян Иванович Прокопьев, родившийся в 1878 году в Саратове. Среди известных однофамильцев можно назвать российского хоккеиста, Заслуженного мастера спорта России Александра Юрьевича Прокопьева.