Фамилия Прокуран — редкий пример того, как прозвище, а не церковное имя, легло в основу родового именования. В её основе лежит слово «прокур» — так в старину называли проказника, шутника и затейника. Человек с таким прозвищем, видимо, был душой компании, любил повеселить окружающих, и эта черта характера настолько закрепилась за ним, что стала его постоянным именованием. Спустя поколения потомки этого балагура и получили фамилию Прокуран.

Впрочем, у этимологии есть и вторая версия, менее праздничная. Она связывает прозвище с глаголом «прокуривать», то есть пропитывать дымом, наполнять куревом. В этом случае Прокуром могли окрестить заядлого курильщика, человека, который часто и подолгу курил табак. Обе трактовки правдоподобны: прозвища на Руси часто давались по самой яркой привычке или особенности поведения, будь то безудержное веселье или пристрастие к табаку.

Сама фамилия образована по модели с суффиксом -ан, который в русской ономастике не так частотен, как привычные -ов или -ин. Этот суффикс придаёт именованию оттенок разговорности и даже некоторой фамильярности: он как бы говорит «сын Прокура» или «человек из рода Прокура». Подобная модель встречается у фамилий, которые закрепились в крестьянской и мещанской среде, где прозвища передавались по наследству без церковной обработки.

Интересно, что фамилия не получила широкого распространения и встречается точечно, что типично для прозвищных фамилий, которые не были связаны с определённым сословием или географией. Судя по форме, фамилия могла закрепиться на юге России или в украинских землях, где суффикс -ан в фамилиях встречается чаще, чем в северных регионах. Однако точной привязки к конкретной местности нет — носители Прокуран встречаются в разных областях, что говорит о миграции предков.

Сам корень «прокур» в современном языке почти исчез, сохранившись лишь в диалектах и старых говорах. Это делает фамилию своеобразным памятником живой народной речи: то, что когда-то было обычным словом для обозначения озорника, сегодня существует только в фамилии как напоминание о характере далёкого предка.