Фамилия Простов образована от личного прозвища и относится к распространенному типу русских фамилий. Фамилия Простов образована от прозвища Простой. Так могли прозвать неаристократичного человека с простыми, крестьянскими манерами, возможно, бесхитростного или грубоватого. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Простой, со временем получил фамилию Простов. О точном месте и времени возникновения фамилии Простов в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Простов представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры. Фамилия Простов является самобытным памятником славянской культуры. Фамилия Простов образована от прозвища Простой, которое восходит прилагательному «простой», то есть «самый естественный, не трудный, легко доступный для понимания, добродушный, не церемонный». Поэтому возможно, что так могли называть неаристократичного человека с простыми, крестьянскими манерами, бесхитростного, отзывчивого. По другой версии, прозвище Простой ведет свое начало от слова «простой» в значении «порожний, пустой, ничем не занятый, сам по себе». В этом случае это прозвище мог получить независимый человек или тот, кто имел много свободно времени. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Простой, со временем получил фамилию Простов. Фамилия Простов встречается в различных исторических документах. Так, в Книге памяти Пензенской области упоминается священник Простов Дмитрий Иванович, родившийся в 1879 году в селе Монастырка Нижнеломовского района Пензенской области. Безусловно, фамилия Простов представляет собой замечательный памятник славянской культуры. Однако процесс формирования каждой отдельной фамилии мог быть длительным и не всегда имел привязку только к одной местности, поэтому окончательно говорить о точном времени и месте происхождения фамилии Простов можно лишь на основании серьезных генеалогических исследований.