Фамилия Редкокашин образована от прозвища Редкокаша, которое состоит из двух слов: «редкий» и «каша». Возможно, так называли человека, не любившего кашу, или же того, кто не мог себе позволить часто ее есть. Между тем, на Руси каша была одним из главных блюд крестьянской кухни, поэтому про нее сложено немало поговорок: «Мать наша, гречневая каша: не перцу чета, не прорвет живота!», «Любо брюху, что глаза кашу видят», «Без каши обед не в обед, щи да каша кормильцы наши», «Где щи да каша, там и место наше». Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Редкокаша, со временем получил фамилию Редкокашин.