Фамилия Ренчуковский — редкий случай, когда форма на -ский не указывает на польское или белорусское происхождение. Здесь всё указывает на украинскую или южнорусскую почву, а сама фамилия образована по типичной для шляхетских и казацких родов модели: основа + суффикс -ук + окончание -овский (или -евский). То есть Ренчуковский — это «сын Ренчука», а Ренчук — уменьшительное от имени или прозвища Ренчо.

Основа «Ренч-» — самое интересное место. Вероятнее всего, это народная форма имени Роман (через чередование «м» и «н» в южных говорах: Роман → Романчук → Ренчук). Такое стяжение встречается: украинское Ренч, Ренчук — вариант Романчука, «маленький Роман». Менее вероятна связь с польским «ręka» (рука) или «ręczny» (ручной) — это дало бы фамилии Ренчковский, а не Ренчуковский. География фамилии подтверждает украинский след: основная масса Ренчуковских встречается в исторических документах Волыни, Подолья и Киевщины, а также среди переселенцев на Кубань и в Сибирь.

Формант -овский (-евский) в украинской среде часто добавляли к фамилиям на -ук, когда человек переходил в более высокое сословие или когда семья получала землю. Ренчуковский, таким образом, мог означать не просто «потомок Ренчука», а «владелец хутора Ренчуков» или «шляхтич из рода Ренчуков». В XIX веке такие фамилии нередко фиксировались у священников и казацкой старшины, но могли носить и крестьяне, получившие фамилию по имени отца.

С точки зрения словообразования, фамилия трёхступенчатая: Роман (или редкое прозвище) → Ренчук (сын, уменьшительное) → Ренчуковский (притяжательное с указанием на место или сословие). Благозвучная и длинная, она сразу выделяется среди более частых Романчуков и Романенко, хотя генетически с ними одного корня.