Фамилия Робу образована от прозвища Роб, которое восходит к румынскому слову rob. На русский язык оно переводится как «раб, невольник». Согласно этому, вполне вероятно, что Робом называли крепостного крестьянина или пленного человека. Также возможно, что прозвище Роб этимологически связано с румынским словом robi, которое имеет значение «порабощать, покорять». В таком случае, можно предположить, что основатель рода Робу был завоевателем. Кроме того, не исключено, но маловероятно, что фамилия Робу ведет свое начало от краткой формы имени Роберт — Роб. Это имя было широко распространено в Средневековой Европе и в переводе с древнегерманского языка означает «неувядаемая слава». Таким образом, человек, предка которого звали Роб, со временем получил фамилию Робу.