Фамилия Садартинов — редкая и не сразу прозрачная по происхождению. В её основе лежит имя или прозвище Садартын (или Садардин, Садартын). Чтобы понять, откуда оно взялось, нужно смотреть на географию и возможные языковые корни.

Скорее всего, это фамилия тюркского происхождения, причём не из самого распространённого пласта. Суффикс -ин указывает на модель «чей?» — то есть буквально «сын Садартына» или «человек из рода Садартына». Сама основа может быть сложной: «Садар» — это, возможно, искажённое «Садыр» (одно из тюркских имён, встречающееся у казахов, киргизов, башкир, со значением «редкий», «особенный»), а «тын» или «дин» — тюркский компонент, означающий «дыхание», «душа» или, при арабском влиянии, «вера» (дин). Получается нечто вроде «редкая душа» или «особая вера» — типичное для тюркского имятворчества составное имя-пожелание.

Есть и менее вероятная, но возможная версия: основа могла быть адаптирована из арабского имени Садр ад-Дин («грудь веры» или «первый в вере»). При переходе в русскую среду через тюркское посредничество «Садр ад-Дин» мог превратиться в Садардин, а затем, под влиянием местного произношения, в Садартын. Фамилия тогда означала бы «потомок Садр ад-Дина».

Географически фамилия Садартинов встречается крайне редко, в основном в Поволжье (Татарстан, Башкортостан) и среди сибирских татар. Это говорит о том, что предки носителя фамилии были, скорее всего, крестьянами или мещанами из тюркоязычной среды, принявшими фамилию уже после отмены крепостного права — в XIX веке, когда фамилии массово давали по имени отца или деда. Никаких сведений о дворянском происхождении или принадлежности к известным историческим родам у этой фамилии нет.