Фамилия Сафарчева — женская форма от Сафарчев, а та, в свою очередь, образована от мужского личного имени Сафар. Это арабское имя (встречается у тюркских народов, татар, башкир, народов Кавказа) означает «путешественник», «отправляющийся в путь» или «путник». Чаще всего так называли мальчика, родившегося в месяце сафар по мусульманскому лунному календарю — втором месяце года.

Модель образования фамилии проста и характерна для русской ономастики, адаптировавшей иноязычные имена: к основе Сафарч (с тюркским уменьшительным суффиксом -ч, который в русском языке воспринимается как часть корня) добавили патронимический суффикс -ев, указывающий на принадлежность: «сын Сафарча». Женский вариант, соответственно, означает «дочь или жена Сафарчева».

Сафарчевы — фамилия относительно редкая. Её географическое ядро, скорее всего, связано с регионами Поволжья и Предуралья, где исторически жили татары и башкиры, а также с переселенческими потоками в Сибирь. Встречается она и у крещёных татар (кряшенов), у которых фамилии часто образовывались по той же русской модели от дохристианских имён.

Стоит отметить, что в отличие от более частых Сафаровых или Сафаргалиевых, форма с суффиксом -ч- (Сафарчев) — более конкретная, «прозвищная». В прошлом Сафарчем могли назвать не просто ребёнка, а младшего, маленького Сафара, или же это была ласкательная форма. Таким образом, предок носительницы фамилии был, скорее всего, человеком незнатного происхождения, получившим фамилию по отцу или деду, которого в быту звали Сафарчем. Дворянских родов с такой фамилией в исторических источниках не зафиксировано.