Фамилия Самбурская — женская форма фамилии Самбурский, и её происхождение связано с несколькими разными, но одинаково интересными историями. Самая прямая и очевидная версия отсылает к древнему городу Самбор, что стоит на берегу Днестра во Львовской области Украины. Город известен с 1238 года, и, скорее всего, предок, получивший прозвище Самбурский, был его уроженцем или жителем. Чередование гласных о/у в корне (Самбор — Самбур) — не ошибка, а следствие исторических фонетических процессов, которые шли в языке веками.

Впрочем, география не ограничивается одной только Украиной. Существует версия, что предок мог происходить из хутора Самбуров, который расположен в Каменском районе Ростовской области. Такая привязка к конкретному небольшому поселению тоже вполне объяснима: фамилии часто закреплялись за теми, кто переезжал и получал прозвище по месту прежнего жительства.

Есть и более глубокая, дохристианская версия, уводящая нас в славянские древности. В памятниках письменности встречаются именования Самбор, Самбох, Самбур, а также родственные им Себебор и Собебор. Их значение реконструируется как «избранный из особенных, самостоятельных, своих». Это не просто прозвище, а личное имя-оберег, подчеркивающее независимость и силу. В источниках под 995 годом упоминается некий Собебор Славник — князь славян-зличан в Чехии, державший престол в Либице. Он погиб от рук Пржемысловичей вместе с братьями Чаславом, Поржеем, Доброславом и Спитимиром. Это реальное историческое лицо, и его имя — прямое свидетельство того, что основа для фамилии Самбурская существовала задолго до появления самого города Самбор.

Отдельного упоминания заслуживает и мифологическая линия. Согласно преданиям, имя Самбор в XIII веке носил сын троянского царя Приама, брат Троила, Дия и Париса. Эта версия, хоть и относится скорее к области легенд, показывает, насколько широко имя было распространено в культурной памяти. Некоторые исследователи также связывают корень «самб» с названием древней Пруссии — Самбией, а самбов считают прусским народом. Эта гипотеза менее правдоподобна для русской фамилии, но она добавляет к истории имени ещё один, балтийский, след.

Если обобщить, то перед нами редкий случай, когда фамилия одинаково убедительно объясняется и через топоним (город или хутор), и через древнее славянское личное имя. Суффикс -ск- указывает на притяжательное или территориальное значение («из Самбора» или «сын Самбора»), а сама фамилия в конечном счёте закрепилась за потомками человека, которого окружающие называли Самбурским.