Фамилия Санькин образована от имени собственного и относится к распространенному типу русских фамилий. Основой фамилии Санькин послужило церковное имя Александр. Фамилия Санькин восходит к каноническому мужскому имени Александр, которое в переводе с греческого означает «мужественный; защитник людей». Это имя имеет ряд производных форм, одна из которых — Санька — и легла в основу данной фамилии. Таким образом, потомок человека, обладающего именем Санька, со временем получил фамилию Санькин. О точном месте и времени возникновения фамилии Санькин в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Санькин представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.