Фамилия Саприкова — женская форма, а мужская, Саприков, встречается заметно реже. Сама фамилия редкая, с неочевидной на первый взгляд основой. Чтобы понять её происхождение, нужно разобрать слово «саприк» — именно оно, скорее всего, лежит в основе.

Самый прямой путь — диалектный. В южнорусских говорах, особенно в курско-орловской зоне, «саприк» или «сапрык» — это сиплый, хриплый голос, а также человек с таким голосом. Прозвище Саприк могли дать тому, кто говорил хрипло, надрывно или постоянно кашлял. Суффикс -ов/-ев в фамилии указывает на принадлежность: Саприков — сын Саприка.

Есть и вторая, менее очевидная версия. «Саприк» могло быть производным от глагола «сапеть» (сопеть) или от слова «сап» — воспаление дыхательных путей у лошадей (сап). В этом случае прозвище могло закрепиться за конюхом или ветеринаром, имевшим дело с больными животными. Но эта гипотеза слабее: фамилии от названий болезней животных редки.

Фамилия Саприков (Саприкова) почти не встречается за пределами России. По данным современных справочников, основные очаги — Белгородская, Воронежская и Курская области. Это подтверждает диалектную версию: именно в этих местах слово «саприк» было в ходу. За пределами Черноземья фамилия практически исчезает.

Обратите внимание на написание. Встречается вариант «Сапрыкова» — с буквой «ы» во втором слоге. Это не ошибка, а отражение местного произношения: в южных говорах «ы» и «и» после твёрдых согласных нередко смешивались. Оба варианта — однокоренные, но «Саприкова» фиксируется чаще в паспортных записях XX века.

Сословной принадлежности у фамилии нет. Саприковы в основном были крестьянами или однодворцами — особой категорией населения южных окраин, которая сочетала черты крестьян и мелких служилых людей. Фамилия не дворянская и не купеческая, что типично для прозвищ, возникших в народной среде.