Фамилия Савас — редкий случай, когда происхождение почти не вызывает споров, но зато вызывает вопросы по географии. Это не русская фамилия в классическом понимании, а греческая, пришедшая в русский обиход вместе с носителями.

Основа фамилии — греческое личное имя Савас (Σάββας), которое, в свою очередь, восходит к арамейскому «саба» — «старец, дед». В греческой традиции это имя носил святой Савва Освященный, основатель монастыря в Палестине. Поэтому фамилия Савас — это, по сути, отчество: «сын Саввы» или просто «человек по имени Савва». В русском языке полным аналогом была бы фамилия Саввин или Савватеев, но греки не добавляли типичные русские суффиксы -ов/-ев, а оставили имя как есть.

Интересная деталь: в фамилии нет суффикса, который бы указывал на русское происхождение. В русской ономастике фамилии на -ас встречаются, но крайне редко и обычно имеют тюркские или западные корни (например, Тарас). Савас стоит особняком — это чистая греческая модель, где фамилия совпадает с именем. В XIX — начале XX века такую фамилию могли получить греки, переселившиеся в Российскую империю из Малой Азии или Причерноморья, а также их потомки, жившие в Одессе, Таганроге, Мариуполе или Крыму.

Вторая, менее вероятная версия — еврейское происхождение. У евреев-сефардов встречается фамилия Сабас или Савас, восходящая к тому же арамейскому корню, но с другим ударением. Однако в русском контексте это скорее исключение: подавляющее большинство носителей фамилии Савас в России и на Украине имеют греческие корни.

Что касается социального статуса: предки современных Савасов могли быть торговцами, ремесленниками или священнослужителями (греческие семьи часто держали церковные приходы в Крыму и Новороссии). Дворянского титула эта фамилия не носила — она бытовала в среде городского и сельского греческого населения.

Коротко: если вы Савас, ваши предки почти наверняка были греками, а фамилия буквально значит «внук/сын старика» — но не в обидном смысле, а как указание на уважаемого предка по имени Савва.