Фамилия Сировский звучит как типичная «географическая» фамилия, но её история, скорее всего, началась не с названия деревни, а с прозвища. В основе лежит украинское слово «сiрий» — «серый». Так могли прозвать человека за привычку носить серую, неброскую одежду, либо за простой, ничем не примечательный характер. Прозвище Сирый закреплялось за человеком, а уже от него по обычной для восточнославянских фамилий модели образовали фамилию Сировский.

Суффикс -ский в данном случае не обязательно указывает на дворянское происхождение или владение землёй. В народной среде такие фамилии часто возникали стихийно: сначала прозвище Сирый превращалось в полуфамилию Сиров, а затем, под влиянием моды на «благородные» окончания, — в Сировский. Подобное «удлинение» фамилий встречалось повсеместно, особенно в XIX веке, когда крестьяне и мещане получали паспорта и сами выбирали, как записать свою фамилию.

Существует и вторая версия, более прямолинейная: Сировским могли называть уроженца деревни или села Сирово. Такие топонимы встречаются в России и Беларуси, и от них действительно образовывали фамилии с суффиксом -ский. Однако эта гипотеза слабее. Во-первых, сёл с таким названием немного, и они не образуют заметного «гнезда» расселения носителей фамилии. Во-вторых, прозвищная версия объясняет фамилию без дополнительных допущений: «серый» — одно из самых распространённых прозвищных имён у славян, от него образовано множество фамилий (Сиров, Сирый, Сиренко, Сироткин). Поэтому версия с прозвищем выглядит предпочтительнее.

Прозвище Сирый, изначально присоединённое к наследственному имени, со временем полностью заменило его в повседневной жизни и в официальных документах. Такой процесс — частая история: прозвище прилипало к человеку настолько плотно, что его дети уже записывались не по отцу, а по дедовскому или отцовскому прозвищу. Если ваш предок носил фамилию Сировский, почти наверняка где-то в начале цепочки стоял человек, которого окружающие называли Сирым — за цвет одежды, скромный нрав или просто из-за того, что он был «серым», то есть неприметным, обычным человеком.