Так, фамилия Старцун ведет свое начало от прозвища Старец. Прозвище Старец восходит к прилагательному «старый». Позже прозвище Старец, изначально присоединенное к наследственному имени, полностью заменило его как в повседневной жизни, так и в официальных документах.