Фамилия Сухочев образована от личного прозвища и относится к распространенному типу русских фамилий. Прозвище Сухач восходит к прилагательному «сухой» в значении «худой» или же «черствый, бесчувственный». Исходя из этого, можно предположить, что прозвище Сухач могло указывать как на особенности внешнего вида человека, так и определенные черты его характера. Например, Сухачом могли называть очень худого по комплекции или изможденного болезнью человека. Позднее под влиянием «окающих» говоров произошла замена гласного «а» на «о». Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Сухач, со временем получил фамилию Сухочев. О точном месте и времени возникновения фамилии Сухочев в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Сухочев представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.