Фамилия Сухорский — одна из тех, где прозрачная основа обманчива. На первый взгляд всё ясно: корень «сух-» указывает на что-то сухое, лишённое влаги. Но если копнуть глубже, оказывается, что прямого прозвища «Сухой» здесь может и не быть, а вся история упирается в географию и типично польский или западнорусский суффикс.

Главная зацепка — окончание «-ский». В отличие от массовых «-ов» и «-ин», эта модель в России долго оставалась привилегией дворянства и духовенства, а в Речи Посполитой — шляхты. Сухорский, скорее всего, потомок не крестьянина по прозвищу Сухой, а человека, владевшего землёй или жившего в месте с похожим названием. Самый очевидный кандидат — топоним Сухары или Сухая. Таких деревень и урочищ немало на западе России, в Беларуси и на Украине. Например, село Сухары есть в Смоленской области, а хутора с похожими корнями встречаются в бывших польских воеводствах. Владелец такого поместья или выходец оттуда получал фамилию Сухорский — по модели «название места + -ский».

Второй, менее вероятный путь — от прозвища Сухор, которое могло означать худого, сухопарого человека. Но тогда фамилия скорее приняла бы форму Сухоров или Сухорин. Вариант с «-ский» указывает на то, что прозвище было не личным, а «территориальным» — указывало на происхождение.

Спорный момент — ударение. В русском языке чаще говорят СухОрский, но в польской традиции ударение падало бы на предпоследний слог: СухОрский. Это тоже косвенно подтверждает западнорусские или польские корни фамилии. Встречается она в основном в западных областях России, в Беларуси и среди потомков шляхты, выехавшей в центральные губернии после разделов Речи Посполитой. Сословно носители могли быть как мелкими дворянами, так и священниками — духовенство тоже часто брало фамилии на «-ский» от названий сёл, где стоял храм.

Так что Сухорский — это не про «сухой человек», а про «человек с Сухарей». Фамилия-указатель, которая говорит о месте, а не о характере.