Фамилия Титарь образовано от аналогичного прозвища. Скорее всего, предок обладателя этой фамилии был церковнослужителем. Согласно другой, менее правдоподобной версии, эта фамилия восходит к каноническому мужскому имени Тит, которое образовалось от латинского «titulus» – «почет».