Фамилия Товчко звучит необычно для русского уха, и это не случайно. Перед нами яркий пример украинской или белорусской фамилии, образованной по модели, которая почти не встречается в великорусском ономастиконе. Ключ к разгадке — финальное «-ко». В украинском языке этот суффикс — один из самых распространённых способов создания фамилий. Он выполняет две функции: уменьшительно-ласкательную (как в словах «батько», «синко») и патронимическую, то есть указывает на происхождение от отца. Таким образом, Товчко — это «маленький Товч» или «сын Товча».

Основа фамилии — «товч» — восходит к глаголу «товкти» (укр. «толочь», «толкать»). В русском языке этому соответствует «толочь», «толкать». Прозвище Товч или Товчко могли дать человеку по роду занятий. Самый прямой вариант — мельник, который толчёт зерно в ступе или на жерновах. Но не исключены и переносные значения: так могли прозвать настойчивого, «пробивного» человека, который «толчёт» своё, добиваясь цели, или же, наоборот, неуклюжего, который постоянно обо что-то толкается. В словаре украинских прозвищ встречаются и «товчії» — так называли рабочих на крупорушках или толчеях (устройствах для измельчения руды).

Географически фамилия Товчко наиболее плотно закреплена в западных и центральных областях Украины — на Волыни, в Хмельницкой, Житомирской областях. В России она редка и встречается в основном среди потомков переселенцев с Украины. Интересно, что в русском языке при переносе ударение почти всегда смещается на первый слог — То́вчко, хотя по-украински логичнее было бы произносить Товчко́, с ударением на последний слог, как в фамилиях Ковалько́, Бойко́.

В отличие от фамилий на «-енко», которые в основном указывали на сына («Товченко» — сын Товча), суффикс «-ко» мог быть и просто уменьшительной формой прозвища. Поэтому предок носителя фамилии Товчко — это, скорее всего, не дворянин и не крестьянин с официальным паспортом, а человек из простонародья, получивший яркое бытовое прозвище за характер или работу. Никакой знаменитой истории, связанной с этой фамилией, в открытых источниках не зафиксировано — она осталась в числе тех, что хранят память о повседневной жизни и ремёслах своих обладателей.