Фамилия Цион — редкий случай, когда фамилия напрямую повторяет имя библейской горы, а не образована от прозвища или профессии. Вопреки интуитивному ожиданию, корень здесь не славянский и не немецкий, а древнееврейский, и связан он с одним из самых сакральных мест в иудаизме и христианстве.

Цион (или Сион) — это юго-западный холм в Иерусалиме, на котором стояла городская крепость. Этимология слова неясна, но чаще всего его возводят к значению «цитадель» или «укрепление на холме». Для еврейского народа Сион стал символом не просто Иерусалима, а всей Земли Обетованной, к которой стремились после рассеяния, начавшегося с разрушения Второго Храма. До завоевания Иерусалима царём Давидом холм находился во власти иевусеев, которые и построили там крепость. После взятия крепости Давидом Сион получил второе имя — Ир-Давид, то есть Град Давидов. В скалах Сиона, согласно традиции, были гробницы Давида и других царей.

Историческая география названия подвижна. Позднее Сионом называли и холм Офел, а иногда и Храмовую гору. В эпоху Хасмонеев это имя закрепилось за Верхним городом Иерусалима. Из трёх стен, окружавших город, стена вокруг Сиона была древнейшей — эта территория была обнесена укреплениями уже к I веку н. э. В наши дни по хребту Сиона проходит южная стена Старого города, построенная турками-османами в XVI веке. До конца XIX века южная часть горы лежала вне городских стен, а на вершине холма стоят Сионские ворота, ведущие в Старый город, и Храм Успения Пресвятой Богородицы.

Вероятнее всего, основатель фамилии Цион родился или жил недалеко от этого холма, либо носил имя, данное в честь священного места. Фамилии, которые евреи выбирали сами или получали от чиновников, создавались по-разному. Существовали традиционные модели с элементами –зон/–сон («сын») и –ман («муж, мужчина»), но встречались и весьма оригинальные способы. Например, только у евреев могли появиться такие фамилии, как Вейценбаум («пшеничное дерево»), Зауэрштром («кислый поток»), Левенфиш («рыба-лев»), Цигенбаум («козье дерево») или Квечман («высказываться неохотно»). На этом фоне фамилия Цион выглядит лаконично и торжественно — она не выдумана чиновником, а отсылает к реальному месту, которое для носителя было символом веры и родины.