Фамилия Цыпурина хранит в основе редкое слово, которое почти вышло из употребления. В отличие от множества фамилий на -ин, образованных от крестильных имён (Иван — Иванов, Ильин), эта отсылает к прозвищу или профессии. Разбираем её по косточкам.

Корень «цып-» в русских говорах имел два основных значения. Первое — цыплёнок, птенец (от звукоподражания «цып-цып»). Второе, более интересное, — цыпа, цыпка: так в некоторых регионах называли мозоль, трещину на коже от холода или грязи. Прозвище Цыпура могли дать либо человеку маленького роста, щуплому («цыплёнок»), либо тому, кто много работал руками и имел характерные огрубевшие руки. Вторая версия правдоподобнее: такие прозвища часто закреплялись за крестьянами-земледельцами или ремесленниками, чьи руки постоянно контактировали с землёй и водой.

Суффикс -ин указывает на принадлежность: «чей?» — Цыпурин, то есть сын или потомок Цыпуры. По модели это типичная «посессивная» фамилия, распространённая в северных и центральных губерниях России. В документах XVII–XVIII веков можно встретить крестьян и посадских людей с прозвищем Цыпура — например, в переписных книгах Новгородской и Вологодской земель. Географически фамилия Цыпурина тяготеет к Вятке и Прикамью: в Кировской и Пермской областях она встречается чаще, чем в других регионах. Это намекает на то, что предки могли быть государственными или монастырскими крестьянами, не знавшими крепостной зависимости.

Встречается и вариант написания с одной «н» — Цыпурина, но в современном русском языке нормативна двойная «н» в фамилиях на -ин? Нет, здесь ошибка: по правилам, фамилии с суффиксом -ин пишутся с одной «н», если основа не заканчивается на -ин. Правильно: Цыпурина (как Пушкина, Кузьмина). Именно так фиксируют фамилию в большинстве справочников. Двойное «н» — результат путаницы с прилагательными (например, «цыплячий»), но для фамилии это нетипично.

Итак, носитель фамилии Цыпурина — потомок человека, которого в деревне прозвали Цыпурой. Кем он был? Скорее всего, работящим крестьянином с огрубевшими от труда руками, либо, что менее вероятно, невысоким и шустрым парнем, похожим на цыплёнка. Фамилия не дворянская, не купеческая — она из народной гущи, где прозвища давали метко и без затей.