Фамилия Тютюров — яркий пример того, как прозвище, данное по внешности или поведению, закрепилось в официальном родовом имени. В её основе лежит глагол «тютюрить» или существительное «тютюря». В русских говорах эти слова имели несколько значений: так называли неопрятного, неряшливого человека, а также того, кто говорит невнятно, «мямлит». В ряде областей «тютюрей» могли прозвать и плаксу, капризного ребёнка. Таким образом, первый носитель прозвища Тютюря, скорее всего, выделялся среди окружающих либо небрежным видом, либо особенностью речи.

Модель образования фамилии — стандартная для центральной России: к основе на -я добавили патронимический суффикс -ов. В документах XVII–XVIII веков форма писалась бы как «Тютюрин сын», но со временем суффикс -ин, характерный для основ на -а/-я, вытеснился более продуктивным -ов. В результате закрепился вариант Тютюров, хотя в некоторых переписях XIX века встречается и исходная форма Тютюрин. Этот переход — редкая деталь, которая показывает, что фамилия не сразу обрела привычное нам окончание.

С географической точки зрения фамилия Тютюров тяготеет к южнорусским и центральным областям. Наибольшая концентрация носителей фиксируется в бывших Тамбовской, Рязанской и Воронежской губерниях, а также в Поволжье. Это согласуется с тем, что диалектное слово «тютюря» активно бытовало именно в этих регионах. Встречаемость фамилии невысока, что говорит о её локальном происхождении: прозвище могло закрепиться в одной-двух соседних деревнях, а затем распространиться с переселенцами.

Отдельно стоит упомянуть созвучные фамилии — Тютюнников, Тютюкин. Первая связана с украинским словом «тютюн» (табак), вторая — с диалектным «тютя» (увалень). Тютюров стоит в этом ряду особняком: его корень не имеет отношения ни к растению, ни к тюркским заимствованиям. Это чисто русское прозвище, построенное на звукоподражательной основе «тютю», которая в народной речи передавала недовольное бормотание или плач. Поэтому самая правдоподобная версия происхождения — от прозвища Тютюря, данного человеку с тихим, невнятным голосом или неряшливой внешностью.