Фамилия Волокиткина образована от прозвища Волокитка, а то, в свою очередь, — от глагола «волочить» (тащить, тянуть). В русских говорах слово «волокита» имело два совершенно разных значения, и это создаёт развилку в происхождении фамилии.

Первое и самое очевидное значение — «тот, кто волочится за женщинами», ловелас. Однако прозвища с таким смыслом давали редко: они скорее описывали поведение, чем закреплялись как постоянное семейное имя. Второе, более вероятное значение — «волокитчик» в деловом смысле, то есть человек, который затягивает дело, медлительный работник, а также мелкий чиновник, намеренно тормозящий решение вопросов. В Московской Руси XVII–XVIII веков «волокита» была бичом приказов, и прозвище Волокитка мог получить либо пристав, который брал взятки за скорость, либо, наоборот, простой мужик, известный своей нерасторопностью.

Суффикс -ин указывает на принадлежность: Волокиткин — «сын Волокитки». Такая модель типична для фамилий, образованных от прозвищ с окончанием на -а/-я. Интересно, что фамилия не получила широкого распространения — она встречается преимущественно в центральных и поволжских областях России, где были развиты бюрократические традиции. В отличие от фамилий типа Волокитин (от той же основы, но с другим суффиксом), Волокиткина сохранила более простонародный, «деревенский» облик.

Однокоренные фамилии — Волокитин, Волокитников, Волоков — но все они образованы от разных словообразовательных моделей. У Волокиткиной основа более конкретна: это не просто «волок» (что-то тянущееся), а именно прозвище человека с определённым характером или родом занятий. Если ваш предок носил эту фамилию, скорее всего, он был либо мелким служащим, либо человеком, за которым закрепилась репутация медлительного или назойливого.