Фамилия Волосенеков — редкий пример, когда суффикс, а не корень, рассказывает о происхождении больше всего. В ней отчетливо видна двойная суффиксация: основа «Волосенек» + фамильный суффикс -ов. Это означает, что прозвище или имя Волосенек уже само по себе было образовано с уменьшительно-ласкательным суффиксом -ек, а уже от него по стандартной модели «чей сын?» появилась фамилия.

Корень здесь — «волос». В русских говорах слово «волос» имело несколько значений. Помимо прямого, это могло быть прозвище человека с густыми, длинными или, наоборот, редкими волосами. Но есть и другая версия: в некоторых диалектах «волосом» называли особый вид водорослей или тонкий корень растения. Если предок занимался сбором или обработкой такого сырья (например, для мочалок или веревок), прозвище могло закрепиться за ним по роду занятий.

Форма Волосенек — это нестандартный вариант. Обычно от слова «волос» образовывали Волосов, Волосин или Волосатов. Суффикс -енек встречается гораздо реже, чаще в южнорусских и белорусских говорах. Это намекает на географию: фамилия могла возникнуть на границе великорусских и малорусских земель, где такие модели словообразования были в ходу. Возможно, первоначально бытовала форма Волосенко (украинский вариант), а при переходе в русскую среду её переделали на Волосенек, добавив «великорусский» суффикс -ов.

Споров у этой фамилии почти нет. Единственная альтернативная гипотеза — связь с именем Власий (в народе — Волос), но она слабая, так как от Власия скорее получился бы Власов или Волосов, а не Волосенеков. Правдоподобнее считать, что фамилия хранит память о прозвище, данном за внешность или, что менее очевидно, за ремесло, связанное с растительным «волосом».