Фамилия Выборов образована от личного прозвища и относится к распространенному типу русских фамилий. Фамилия Выборов восходит к прозвищу Выборный — так называли человека, избранного каким-либо коллективом для представительства где-либо в качестве ходатая. При образовании фамилии произошло усечение производящей основы (-ный). Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Выборный, со временем получил фамилию Выборов. О точном месте и времени возникновения фамилии Выборов в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Выборов представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.