Фамилия Высторопская образована от прозвища Высторпский, которое, вероятно, восходит к названию одного из украинских сёл: Малый или Большой (Великий) Выстороп в Лебединском районе Сумской области. Первоначально оба названия звучали как Истороп. Считается, что название Истороп происходит от аналогичного старинного нарицательного со значением «спех, поспешность, торопливость, суета». Вполне вероятно, что предок Высторопских родился или долгое время жил в этом населенном пункте. Также не исключено, прозвище Высторопский было дано энергичному, возможно, суетливому человеку, торопыге. В результате, потомок человека, обладающего прозвищем Высторопский, со временем получил фамилию Высторопская.