Фамилия Загартдинова — женская форма фамилии Загартдинов, и её разбор сразу уводит нас в область тюркско-арабского культурного слоя русских фамилий. Основа здесь — мужское имя Загартдин, которое представляет собой народную, бытовую переработку арабского имени Захируддин (Zahir ad-Din). В переводе с арабского это означает «помощь веры» или «защитник веры» (zahir — «помощь, поддержка», din — «вера, религия»). Такие имена были широко распространены среди мусульманских народов Российской империи, особенно у татар и башкир.

Словообразовательная модель типична для фамилий тюркского происхождения: к основе имени присоединён русский патронимический суффикс -ов, который в женском варианте переходит в -ова. Фамилия Загартдинов, таким образом, означает «сын Загартдина». Интересно, что в самом имени произошёл фонетический сдвиг: арабское «Захируддин» в устной речи превратилось в более короткое и удобное «Загартдин» — выпал слог «хи», а гласные подстроились под привычный для тюркских языков звуковой ряд. Это не ошибка, а типичное для живой речи упрощение.

Географически фамилия Загартдиновых чаще всего встречается у волго-уральских татар, а также у башкир. В дореволюционной России носители такой фамилии относились к податным сословиям — крестьянам или мещанам, но в среде мусульманского духовенства и купечества подобные имена тоже не были редкостью. Прямых указаний на конкретное ремесло или прозвище предка нет: основа — не профессия, а личное имя, данное при рождении. Поэтому предок Загартдиновых — это просто человек по имени Загартдин, живший, скорее всего, в одном из татарских или башкирских селений.

Сравнение с однокоренными фамилиями (Захиров, Загиров, Закирдинов) показывает, что все они восходят к одному арабскому корню, но прошли разную степень адаптации. Загартдинов — один из самых «обрусевших» по форме вариантов, где тюркское имя полностью слилось с русским суффиксом. Это обычная история для фамилий, которые оформлялись в XIX веке при переписях и паспортизации: писарь записывал имя так, как слышал, и результат закреплялся в документах.