Фамилия Замальдинов — редкий пример того, как арабское имя, пройдя через тюркскую языковую среду, превратилось в русскую фамилию с характерным суффиксом. Основа здесь — мусульманское имя Замальдин (вариант Замалетдин), которое восходит к арабскому «Джамаль ад-Дин» — «красота веры» или «совершенство религии». На слух имя адаптировалось: начальное «Дж» в тюркских языках часто переходит в «З», а долгое «а» редуцируется, отсюда форма Замальдин.

Словообразовательная модель типична для русских фамилий, возникших в среде татар, башкир или других народов Поволжья. К основе Замальдин добавили русский патронимический суффикс -ов, который означает «сын Замальдина». Фамилия закрепилась в XIX веке, когда мусульмане получали фамилии по отцу, часто через русскую канцелярию. Обратите внимание: суффикс -ов, а не -ин, хотя основа заканчивается на согласный. Это говорит о том, что фамилия оформлялась уже по общерусской модели, а не по локальному варианту с -ин.

Географически фамилия тяготеет к Татарстану, Башкортостану и Оренбургской области. Встречается она нечасто, что указывает на её относительно позднюю фиксацию или на малочисленность родоначальной группы. Носители фамилии — потомки тех, кого в метриках или ревизских сказках записали по имени отца Замальдин. Никакого ремесла или прозвища за этой фамилией не стоит: это чистое отчество от личного имени, которое родители дали ребёнку с пожеланием духовного совершенства.

В ономастических словарях фамилия не описана подробно, но её разбор полностью укладывается в правила, которые сформулировал Б. Унбегаун для фамилий тюркского происхождения: арабское имя → тюркская адаптация → русский суффикс. Споров по этимологии нет — корень прозрачен, если знать, как звучало исходное имя.