Фамилия Запрудная в большинстве случаев — женская форма фамилии Запрудный. Её основа ясна: слово «запруда», то есть плотина, преграда на реке или ручье. Но за этой простотой скрывается не один, а целых два вероятных пути, по которым предки могли получить такое прозвание.

Первый, самый прямой вариант — географическое прозвище. Человека, жившего у запруды, за ней или рядом с ней, в документах могли записать как Запрудного. В русских говорах «запрудой» называли не только саму плотину, но и пруд, образовавшийся после её возведения. Так что предок мог быть жителем хутора или деревни Запрудная, Запрудное, Запрудье — такие топонимы встречаются в центральной России, на Украине и в Белоруссии. Фамилии на -ский/-цкий как раз часто привязывали человека к местности: Запрудный — тот, кто «с запруды».

Второй вариант — профессиональный. Запрудой называли не только плотину, но и мельничную запруду, а также самого мельника или работника, следившего за её состоянием. В некоторых говорах «запрудчик» — это человек, который строил и чинил плотины на мельницах. Если предок был таким мастером, его прозвище Запруда со временем превратилось в фамилию Запрудный.

Форма Запрудная — типично женская, с окончанием -ая, характерным для полных прилагательных. Такие фамилии распространены в южнорусских и украинских регионах, где долго сохранялось склонение по падежам: «у Запрудной», «с Запрудной». В северных и центральных областях России чаще встречается вариант Запрудова, образованный по модели притяжательных прилагательных.

Стоит отметить, что фамилия Запрудный/Запрудная не слишком частая, но и не редкая. Она есть в списках дворянских родов (например, Запрудские — польский шляхетский род), но чаще встречалась у крестьян и мещан, живших у воды. В современных справочниках фамилия фиксируется в Тверской, Московской, Рязанской областях, а также в Беларуси.

Если носительница фамилии ищет связь с прошлым, стоит обратить внимание на гидронимы: речки Запрудка, Запрудная есть во многих регионах. Возможно, предки получили фамилию не от профессии, а от названия речки, на которой стояла деревня.