Фамилия Запруднева — женская форма фамилии Запруднев, которая образована от прозвища или географического названия. В её основе лежит слово «запрудный» — то, что находится за прудом или у пруда. В русских говорах «запрудой» нередко называли запруженное место, плотину или участок земли, который оказывался за искусственным водоёмом. Первым носителем фамилии мог стать человек, живший за прудом, либо тот, кто строил и обслуживал запруды — мельник или плотинный мастер.

Суффикс «-ев» указывает на принадлежность: Запруднев — буквально «сын Запрудного». Это типичная модель для русских фамилий, образованных от прозвищ с прилагательной основой. Интересно, что фамилия довольно редкая: она не входит в списки самых распространённых русских фамилий и встречается в основном в центральных и северных областях России, где пруды и запруды были характерной деталью ландшафта.

В ономастике есть и другая версия: основа «запруд» могла относиться к человеку с медлительным, «запрудным» характером — то есть тяжёлым на подъём или упрямым. Однако более правдоподобной выглядит первая, «топографическая» гипотеза: она проще и лучше объясняется географией бытования фамилии. В словаре русских фамилий Б. Унбегауна подобные образования (Запрудский, Запрудин) отнесены именно к местным прозвищам.

Стоит обратить внимание, что фамилия Запруднева — не патронимическая (от имени), а прозвищная, что говорит о более позднем происхождении, чаще всего в среде крестьян и посадских людей. В дворянской среде такие фамилии почти не встречались: они указывают на конкретный бытовой объект, а не на род занятий или имя предка. Если ваши предки носили эту фамилию, скорее всего, они жили в деревне у пруда или речной запруды, и их прозвище закрепилось за родом уже в XVII–XVIII веках.