Фамилия Зборина — редкая и неочевидная с первого взгляда. Её основа — «збор» — сразу отсылает к глаголу «собирать» или существительному «сбор», но в древнерусском языке слово «зборъ» имело более узкое и конкретное значение: так называли сходку, народное собрание или совет, где решали общинные дела. Человек, получивший прозвище Збор или Зборин, скорее всего, был активным участником таких собраний — либо глашатаем, либо выборным, либо просто горластым и заметным мужиком, который вечно ходил на сходки.

Суффикс -ин указывает на принадлежность: Зборина — «дочь (или жена) Збора». В крестьянской среде фамилии на -ин образовывались от прозвищ, оканчивающихся на -а/-я, и закреплялись за потомством. То есть первым носителем фамилии был некий Збор, а его дети и внуки стали Збориными. Мужской вариант — Зборин — встречается ещё реже, чем женский, что делает фамилию особенно интересной: в современных списках она чаще фиксируется именно в форме Зборина, что может говорить о её закреплении за женщинами в документах.

Географически фамилия привязана к северным и центральным регионам России — Вологодской, Архангельской, Костромской областям, где общинное самоуправление (земские сходы) было особенно развито. Встречается она и на Урале, куда переселенцы принесли прозвище с собой. Однокоренные фамилии — Зборовский, Зборов, Сборов — распространены шире, но Зборина сохранила архаичную форму без суффикса -ов, что выдает её более раннее происхождение.

Есть и вторая, менее вероятная версия: от диалектного слова «збор» — складка, морщина, сборка на одежде. Тогда прозвище мог получить портной или человек с морщинистым лицом. Но первая гипотеза — про общинного деятеля — выглядит убедительнее, потому что прозвища по социальной роли давали чаще, чем по внешности, и они лучше запоминались в документах.