Фамилия Земляницып — редкий случай, когда написание расходится с произношением и логикой словообразования. На слух она воспринимается как «Земляницын», и именно так её, скорее всего, писали в документах до реформы орфографии. Но в современном варианте на конце стоит твёрдое «-ып», что сразу выдаёт в ней искусственное или позднее искажение.

Разберём основу. Корень — «землян-», от слова «земля». Дальше — суффикс «-иц», который в русских фамилиях обычно указывает на принадлежность к чему-то через женский род: «сын Земляницы» (то есть дочери или жены Земляна). Мужское имя или прозвище Землян — вполне реальная вещь: так могли назвать человека, живущего в землянке, либо крестьянина, тесно связанного с землёй, землепашца. Слово «землянка» в значении «жилище, вырытое в земле» известно с древности, и прозвище Землянка или Землян было бы естественным для того, кто в такой избе жил.

Но почему на конце «-ып», а не привычное «-ын»? Тут возможны две версии. Первая — это просто ошибка писаря или самого носителя при оформлении паспорта в советское время: твёрдый знак на конце путали, оглушали, писали на слух. Вторая — фамилия могла образоваться не от имени, а от названия ягоды «земляника» через диалектную форму «земляница». В некоторых говорах ягоду называли именно так, и прозвище Земляница давали либо сладкоежке, либо сборщику ягод. Тогда «Земляницып» — это «чей?» — «Земляницын», но с оглушением конечного согласного в произношении, которое закрепилось на письме.

Географически фамилия тяготеет к северным и центральным областям России, где «цоканье» и замена «ч» на «ц» в речи были нормой. Носителей этой фамилии крайне мало — она почти не встречается за пределами одной-двух областей, что делает её, скорее всего, локальной, возникшей в конкретной деревне или семье. Сословно предки, вероятнее всего, были государственными или помещичьими крестьянами: прозвище, связанное с землёй и землянкой, указывает на самый низкий, земледельческий слой.

Так что фамилия Земляницып — это живая загадка русского письма: то ли описка, ставшая именем рода, то ли редкий случай, когда диалектное произношение победило грамматику.