Фамилия Журовская — женская форма фамилии Журовский, и её разговорный вариант Журовская — один из тех случаев, когда ударение и написание могут ввести в заблуждение. Правильно произносить её с ударением на второй слог: Журо́вская. Основа здесь — «жур», а суффикс «-овск-» указывает на типичную модель образования фамилий от географических названий или от прозвищ с помощью притяжательного суффикса.

Скорее всего, предок носителя этой фамилии происходил из населённого пункта с названием Журово или Журовка. Такие топонимы встречаются в России (например, деревня Журово в Вологодской области) и на Украине (село Журовка в Киевской области). В этом случае фамилия означала «выходец из Журова» и закрепилась за переселенцем, который переехал в другую местность. Модель «-ский» традиционно была характерна для польской шляхты и русских дворянских родов, но в XIX веке её активно перенимали и крестьяне, особенно после отмены крепостного права, когда фамилии стали массово оформляться документально.

Однако есть и вторая, менее очевидная версия: основа «жур» может восходить к древнерусскому глаголу «журить» — бранить, выговаривать, упрекать. В этом случае фамилия Журовский могла образоваться от прозвища Жур — ворчливого или строгого человека, который постоянно «журил» окружающих. Такие прозвища были распространены в крестьянской среде, где меткое слово легко прилипало к человеку. Сравните с однокоренными фамилиями Журин, Журкин, Журихин — все они идут от того же корня, но суффикс «-овский» придаёт фамилии более «дворянское» звучание, что могло быть намеренным выбором при записи.

Интересно, что фамилия Журовский (и Журовская) почти не встречается в центральных губерниях России, зато заметно чаще попадается на западе — в Смоленской, Брянской областях, а также в Беларуси и на Украине. Это дополнительно подтверждает версию о топонимическом происхождении: именно там и находятся реальные деревни с названием Журово. В польском языке слово «żur» означает похлёбку, но для русской фамилии это значение маловероятно — скорее всего, это случайное созвучие.

Таким образом, Журовская — фамилия, которая с высокой вероятностью указывает на конкретное место, откуда родом предок, и лишь во вторую очередь — на его характер. Если ваши предки жили на западе России или в Беларуси, стоит искать корни в одном из сёл с названием Журово.